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#冬季滋补花样吃法#营养丰富的香菇鸡丝粥(4/12)
准备材料 1.鸡腿洗净,鸡腿肉切成细条,鸡腿骨留着备用 2.干香菇泡30分钟,切成如图 3.葱切段、姜切片备用
大米洗净放进锅里,放入适量水、4片姜,1勺盐,搅拌均匀,开煮
趁着煮粥的时间,腌制鸡腿肉和鸡腿骨,放入2勺花生油、2勺生粉、2勺酱油,1勺白胡椒粉
搅拌均匀,腌制10分钟,备用
粥煮八成熟的时候
放入腌制好的鸡腿肉和鸡腿骨
接着放入香菇,一起煮20分钟,期间不时搅拌
煮好的香菇鸡丝粥
因为煮太多了,我们俩人吃不完,就拿一餐的量用小锅煮热,放入葱段
搅拌均匀就可以开吃啦~
煮好的香菇鸡丝粥
赶紧来一碗~