盐水猪肝(
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新鲜猪肝冷水浸泡一小时,洗净加入食用盐两勺多点也行。
备料,如图!
加入冷水,料酒,备好的调料。
放上一个盘子盖住碗口。
冷水上锅蒸,开锅十五二十分钟。关火,自然冷却。冷藏六小时以上就可以食用了!
出锅以后自然冷却,冷藏六小时,入味即可食用。
很是哇塞!