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红烧肉抱蛋，炸翻你的味蕾。(3/11)
将准备好的五花肉切成小长条备用
开火，将五花肉放入锅中煸出油脂，煸至表面微焦捞出。
放入冰糖，开小火慢慢翻炒。
翻炒至冰糖融化，炒至焦糖色即可。
加入之前捞出的五花肉翻炒上色。
上色后加入葱，姜，蒜，辣椒，八角，香叶，桂皮翻炒几下。
加入生抽，味极鲜，红烧酱肉，盐，醋进行调味。
加入两大碗水，盖锅盖，大火烧开，转小火炖煮30分钟。
加入提前修好的鸡蛋，继续炖煮。
加入切好的土豆，继续炖煮10分钟，直至土豆软烂。
大火收汁出锅喽