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番茄炒鸡蛋(11/18)
准备好食材
番茄切成块
鸡蛋打散后放入2克盐
搅拌均匀
锅中放油烧热
倒入蛋液
炒至蛋液凝固，装入碗中备用
锅中放入少许油
放入番茄
放入白砂糖
放2克盐
中小火慢炒，炒至皮和肉分离时用筷子将番茄皮夹出扔掉（可以不夹）
番茄出汁后放入鸡蛋
翻拌一下
放入小葱末
拌匀，关火
装盘食用
拌饭拌面都超美味