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手撕牛肉干(3/12)
备好一大块牛肉
切块、切条
放入盆内加入生抽、料酒
加入孜然粉、辣椒粉、黑胡椒碎、花椒粉、盐搅拌均匀后密封冷藏过夜更入味
取出腌好的牛肉，加入玉米油
搅拌均匀
依次摆入不粘托盘
烤箱预热160度烤30分钟
取出倒掉烤出来的水分，托盘继续回烤箱烤10分钟
摆入烤网继续160度烤20分钟
货真价实的牛肉干做好啦
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