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香蕉红糖蛋糕(1/8)
熟香蕉剥皮后放入料理盆,倒入红糖,用电动打蛋器打碎,不需要加水
尽量搅碎打匀,香蕉和红糖充分混合
依次放入牛奶、鸡蛋、植物油
再用低速电动打蛋器搅匀,尽量选择手动搅匀,我是偷懒所以用了电动,一定不要打太久会上劲
混合低筋面粉、小苏打、泡打粉,筛入混合液中
搅拌混匀,注意翻拌不要时间太久
预热烤箱后,混合液倒入模具中,表面撒上烘焙巧克力,170度55分钟烘焙。
原博主的方子大家可以参考或者百度搜索博主视频观看