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榴莲酥(4/7)
准备食材
鸡蛋打散,搅拌;榴莲肉打成泥状或者捏成泥状
把榴莲肉泥放入蛋挞皮中
两边对折,捏成这个形状,放入空气炸锅中,空气炸锅200℃烤10分钟(未放食物时,空气炸锅要先200℃预热5分钟)
出锅,蛋挞皮脆脆的闻到一股奶香味夹杂着一些榴莲香味,非常不错,也可以直接吃,不过刷一层蛋液,撒点芝麻,味道会更香。
刷一层蛋液,撒上白芝麻,然后再裹在锡纸中以防烤焦,再放入空气炸锅200℃烤4分钟。
成品(*'▽'*)♪