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蒸扁食(13/15)
准备材料
红萝卜，茭白，鸡腿菇洗净切成丁备用
豆角摘掉两头清洗干净切丁备用
肥肉，瘦肉切好分开放
热锅放油，熬出油汁
放入虾皮炒出香味
放入切好的瘦肉翻炒几下
放入切好的豆角翻炒几下放入适量的盐，味达美臻品料酒翻炒，炒成豆角半熟步骤
倒入切好的红萝卜，鸡腿菇菱白丁，翻炒均匀
倒入味达美臻品耗油1勺
倒入六月鲜10克轻盐特级原汁酱油1勺，翻炒熟透，然后装盘备用
拿1张扁食皮，中间放入馅料
卷两折，两头摸一点水，能够粘住，再角与角粘着
锅中水烧开，放入包好的扁食，用大火烧5分钟
5分钟后装盘开吃