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秘制罗宋炒(
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准备食材,将大头菜手掰成适中大小(手掰比刀切更入味),土豆切片,柿子切片,香肠切片,辣椒切丝。
起锅烧油,先煎土豆片,熟后依次下大头菜柿子,辣椒,火腿肠。翻炒变软后,加入食盐、十三香、生抽耗油、大火翻炒。西红柿出沙出汤。
就可以装盘出锅使用了。
每一种食材都特别好吃,汤也超级好喝,酸酸爽爽。
又好看又好吃!