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煎汤圆(
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锅烧热放油,再放刚刚从冰箱拿出来的汤圆(汤圆不要提前解冻),接着马上倒小半碗水,开中小火
盖上锅盖,继续等水烧干(一点要盖锅盖,不然水会溅出来)
轻轻按压汤圆
两面煎金黄即可
装盘了
就着刚刚的锅,再做个蛋花汤,不需要放油啊
光盘了