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#冬季滋补花样吃法#铁板粉丝虾(3/12)
食材准备
大虾去虾线，用适量生姜花椒一点点盐适量料酒腌制20分钟。
大蒜小米辣切小。
热锅，放入适量多一点色拉油
中火，慢慢煸炒出香味，感觉大蒜微微发黄，把剩下的大蒜一起放入继续煸炒。
小火，放入适量酱油沙司
生抽
料酒，大火煸炒，放一点点白糖。煸炒均匀后出锅备用。
把铁板铺锡纸，抹一点油，放入一点点洋葱丝，不喜欢可以不放。粉丝，把虾小心放好。
铁板移到灶上，中火慢慢煎。
听到滋滋滋声音，小心把炒好的蒜蓉都放在虾上。慢慢煎吧
等大虾都变色，闻到浓浓的蒜香味就可以了。撒一点葱花，准备吃吧！