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死面素菜包-萝卜粉丝包(0/9)
面粉中加入适量的清水给团成光滑的面团,放冰箱备用
把白萝卜擦丝,粉丝泡软,肉切成丁备用,喜欢食辣的再切两根朝天椒提味
把萝卜丝和粉丝分别焯水备用
把焯好水的萝卜丝和粉丝控水切碎
炒肉丁,把肉丁小火煸炒至变色
把萝卜粉丝和肉丁一起翻炒 加入适量的调料 馅料就完成了 放凉备用
把准备好的面团搓成长条 分成小剂子 按扁 擀成圆形面皮 中间厚周围薄 包上萝卜粉丝馅 可以多放一点 馅大好吃
上锅蒸 水开后蒸15分钟左右 关火焖2-3分钟即可出锅
蒸出来的素包馅大皮薄 味美汁鲜 一口下去满嘴菜香