安装App
芹菜牛肉丝(
4
/4)
牛肉切丝,加盐、胡椒粉、老抽、黄酒、糖抓拌上劲
准备好姜葱水,分批次打入牛肉丝中,牛肉水吃够了,加入少许水淀粉拌均匀后加入油拌均匀腌制30分钟以上
蒜拍碎,姜切末,胡萝卜切丝,葱切花,芹菜切段,准备好料汁:老抽、糖、盐、蚝油、生粉
下入蒜、姜末炒香,放入牛肉丝炒香后倒入胡萝卜丝炒香后加入芹菜段,烹入料汁后炒香出锅~