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曾味黑松露牛油果意面(
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水煮开后倒入适量橄榄油和海盐,放意大利面煮十来分钟,过冰水备用
牛油果去皮去核切块,加入柠檬汁、黑胡椒、海盐和酸奶捣成泥,和意大利面拌在一起
鸡蛋加牛奶搅和均匀,锅里热油下鸡蛋,翻炒片刻倒入照烧汁和黑松露酱炒熟,起锅备用
牛油果意面入盘,摆上黑松露炒蛋,在顶上再舀一勺黑松露酱,撒适量椰蓉就可以开吃啦