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流心芝士挞(3/11)
黄油打至顺滑，加蛋黄液，再加糖，糖完全融化后加入面粉
20克一个放置小碗磨具中，尽量薄厚一样，底部扎小孔，烤箱上下180度20分钟
晾凉
奶油奶酪打至顺滑，加炼奶
打至顺滑加淡奶油
挤入蛋挞壳中
冷冻4小时
刷蛋黄液
烤箱上160，下180，7分钟
出锅
热的吃会有流心