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秋葵炒鸡蛋(
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秋葵洗干净
切成圈
鸡蛋打入碗中打散,根据个人口味放盐
放入米醋和20毫升温水,搅拌均匀
平底锅放油烧热
但入蛋液
炒至蛋液凝固
装入碗中备用
秋葵放入碗中
加入少许清水和盐,大火翻炒至断生
放入炒好的鸡蛋
翻拌均匀
装盘食用
成品图