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冬瓜羊肉汤(3/4)
冬瓜去皮去囊 切块后清洗
羊肉清洗完切成片，热水焯一下 赶紧捞出， 葱花切碎，有小葱最好了
少许油，放入姜片和冬瓜简单煸炒 放少量盐和生抽，料酒,开锅时关火放入羊肉，再次开锅时放入胡椒粉 和葱，关火
成品～