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超费米饭的鲜虾鸡翅煲(4/11)
1. 准备好食材
鸡翅用冷水泡出血水，表面划两刀，冷水下锅，放入2片姜片和1勺料酒，焯去腥味和血沫捞出清洗后备用
鲜虾剪去虾脚，挑出虾线备用
配菜切块，香菇表面切花刀
锅中放油，倒入鸡翅中小火煎到两面微黄，再放虾炒香至变色盛出
锅中加一点油放入土豆、胡萝卜、玉米块、香菇翻炒均匀
加入鸡翅和大虾，翻炒均匀
加入“太太乐”大盘鸡调味料和2碗清水，家里有啤酒还可以加一点啤酒。使用“太太乐”大盘鸡调味料省去了调制料汁的时间，并且它的配方有专业团队研发，精选郫县豆瓣酱、番茄酱精选配比而成，口感鲜辣适口，用它来烹饪这道菜口感上更加丰富美味，色泽也更加鲜亮诱人，就算厨房新手也可以轻松制作。
大火煮开转小火盖盖焖20分钟
开盖撒上一些葱花和白芝麻 即可开吃！
鸡翅软烂入味，大虾鲜嫩，玉米香甜，汤汁浓郁包裹着食材，超级入味，汤汁拌饭真是超级香呀！