#冬季滋补花样吃法#猪肉豆角水饺(
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准备好所需要的材料;
鸡蛋炒成蛋碎,豇豆切碎过水焯烫,胡萝卜切碎,放入猪肉末;
加入生抽2勺、蚝油1勺、盐3克、胡椒粉1克,搅拌均匀;
再分次加入花椒水100克,搅拌吸收,加入葱花和香油2勺,拌匀;
用清水和黄瓜皮水榨汁和面,将绿色面片抹水包裹白色面团;
纵向切厚片,然后擀薄成饺子皮;
包入馅料;
捏成饺子;
放入开水中煮熟;
装盘盛出;