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水煮肉片 麻辣川味十足(5/8)
后腿肉就行,很嫩,切薄片,然后用腌料腌制,腌料是超市买好的水煮肉片料
各种品牌都行
蔬菜焯水备用 焯水时候 水里加盐。家里有啥菜用啥菜,有麻辣烫丸子更好了,可以煮点
加油 炒香料包 加水煮沸
下肉片 用筷子分成一片片的 盖上锅盖煮一分钟 不加盐。
炸点辣椒油 浇在肉上
这就做好了
麻辣鲜香 超级开胃