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土豆炖排骨(5/6)
准备材料，葱蒜姜，八角，土豆块
排骨先用清水下锅去渣
然后把渣水倒掉
准备好青椒切块
然后倒油，放入排骨，葱姜蒜，八角，老抽生抽，料酒，白糖，清水。小火煮30分钟
煮好后，再放入土豆，少量盐，其中可以多次加水，避免糊了，大概再煮10分钟，最后加入青椒出锅！