准备好你要下锅的食材。这里我说一下鸡胸肉我使用的是那种半成品,如果没有的话,也可以自己提前腌制一块哦。
葱留一根后面切葱花,剩余的葱和姜剁泥,鸡胸肉剁泥然后搅拌均匀放碗里备用。西红柿先用开水烫一下去皮后切小块备用。白萝卜擦泥用漏网把水漏掉后放碗里备用。
水开了以后,改小火,把拌好的鸡肉泥用勺子挖成鸡肉丸丢锅里。(原谅我做的很丑……)然后把火开大点,盖上锅盖再次烧开哦。
水开后把洗净切好的娃娃菜放进去一起炖,因为娃娃菜很容易熟,所以开着盖子煮个五分钟样子,然后加入4g盐后改小火再煮个三分钟。
然后再把西红柿丁和白萝卜泥倒入,撒上葱花,煮一分钟就好了哦
一锅低卡美味的鸡肉丸雪见锅就做好了哦,让我们开动吧!