先来做牛乳牛奶：锅里放入500g牛奶，煮至温热后，加入5片牛乳片，慢慢熬煮至大致融化（会有少量无法完全融化的）关火放凉，取450g牛乳牛奶备用
再来做千层糊糊：碗中打入5个鸡蛋（带壳克重55g），加入50g砂糖打散后，加入40g融化黄油，搅拌均匀
过筛入75g低筋面粉和10g高筋面粉，一字搅拌至无干粉无大颗粒状态
静置结束后后，千层锅用黄油稍微润一下，再用厨房纸巾擦走，热锅充分后，倒入千层糊糊，摊开，多余的糊糊要倒回去，然后等底部冒气泡的时候，轻轻地刮一下边缘，翻转锅倒出即可
然后重复倒糊糊、煎制、倒出千层皮，直到所有糊糊用完（约能做17-19张）
400g淡奶油加入40g白砂糖、3-5g海盐，搅打至7-8成的状态，装入裱花袋备用
在转盘上放上一片蛋糕打底（方便转移），挤上少量奶油后，
抹平后放下一片，重复以上步骤直到用完所有千层皮（约有18-19张千层皮），放入冰箱冷冻15分钟定型
冷冻好的蛋糕拿出，稍微修剪一下边缘，表面再挤上一层奶油，
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