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鲍鱼炖土豆胡萝卜(3/5)
鲍鱼洗净，打花刀，加入黑胡椒粉腌制十五分钟，土豆胡萝卜去皮。
土豆和胡萝卜都切滚刀块。
锅中倒入适量的油，放入葱姜炒香，下入鲍鱼翻炒。
放入土豆和胡萝卜继续翻炒，依次加入生抽，老抽，白糖，与食材基本持平的热水，沸腾后炖煮至土豆软烂。
汤快收干时加入适量的盐，即可食用。