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#冬季滋补花样吃法#青菜烧芋头(6/8)
芋头提前去皮切小块，青菜洗净切小。
热锅冷油，放入芋头煸炒后放一点点开水，焖一会，感觉芋头熟了盛出。
再次起锅，放适量色拉油，放入猪油渣，
放入青菜，大火翻炒
感觉青菜软塌，放入芋头，快速翻炒
一大勺酱油沙司，一点点盐
煸炒均匀后可以放一点点开水，这样可以加快青菜熟。尝尝味道根据自己口味微调。
出锅啦！