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#冬季滋补花样吃法#青菜烧芋头(
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芋头提前去皮切小块,青菜洗净切小。
热锅冷油,放入芋头煸炒后放一点点开水,焖一会,感觉芋头熟了盛出。
再次起锅,放适量色拉油,放入猪油渣,
放入青菜,大火翻炒
感觉青菜软塌,放入芋头,快速翻炒
一大勺酱油沙司,一点点盐
煸炒均匀后可以放一点点开水,这样可以加快青菜熟。尝尝味道根据自己口味微调。
出锅啦!