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猪肉玉米小煎包(1/11)
首先准备好食材
先和面揉成光滑的面团，醒面20分钟
猪肉洗净打成肉馅，放1勺生抽1勺蚝油，再把准备好的葱姜水分次倒入肉馅里，搅拌上劲
再放入切碎的玉米粒，放1勺盐1勺胡椒粉
肉馅就调好了
醒好的面搓成长条，切成饺子剂，擀成饺子皮
包成可爱的小包子
平底锅放入少点油，先把底部煎到微微发黄
放入没过包子三分之一的清水
中小火煎，盖上锅盖，等水干了基本就熟了，出锅前撒上黑芝麻和葱花
哇塞，闻着都老香了