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清蒸鲳鱼(7/7)
将鲳鱼清洗干净
鱼身上划两刀方便入味
抹上料酒，葱姜腌制10分钟
上蒸锅蒸10分钟左右
热油加入葱姜炒香加入半碗生抽，半碗清水，一勺醋，少许盐，白糖，烧开
将鱼蒸熟，倒掉蒸出的汤汁
撒上香葱粒，浇上汤汁即可