步骤： 1、除黄油外的所有材料混合揉成面团，揉至不粘手后加入软化黄油，揉至完全融合，然后整成圆形放入碗中，室温发酵至2倍大 2、面团发酵完排气，分割成六份，搓圆后放入烤盘，撒上面粉后第二次室温发酵30-40分钟，冬天室温发酵50分钟，发酵完在面团顶部划十字花，然后送入烤箱 3、中下层175度烤15-18分钟