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金沙咸蛋黄馅(
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蛋黄取出洗净喷洒白酒 进烤箱烤熟
其他材料准备好(奶粉80g、无盐黄油50g、糖粉25g、全蛋液10g)
1.黄油自然软化搅打+加入糖粉继续搅打+加入全蛋液再次搅打(搅打均匀即可)
搅打好的黄油加入奶粉+咸蛋黄碎,搅拌均匀即可。
做中式点心馅很不错的哦。