砂锅馄饨(
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大葱切小块，生姜切片和花椒一同放入碗中
大葱、生姜、花椒一同放入碗中
加入开水搅拌一下，放置一旁泡制
肉馅中加入生抽、料酒和泡制好的料水，搅拌均匀
肉馅放入馄饨皮中间，四周抹上清水，对折再将两边粘合
水烧开，下入馄饨煮8分钟
起锅，直接加入生抽3克、香油3克、香菜和香葱末即成
