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#LG御见美好食光#家乡味腊肠糯米圆子(14/15)
糯米一斤提前一天泡上
沥干水分、放入容器里搓上几个窝窝
隔水蒸30分钟
这时候来准备配料 腊肠生切
切成小丁、自制的川味麻辣香肠
姜切末、茂汶大红袍花椒粒40粒、腊肠丁
这时候糯米也正好了
取出蒸好的糯米
放入3个鸡蛋、腊肠丁、姜末、花椒粒、少许盐、鸡粉少许
戴上手套拌均、
团成一个一个的圆子、捏紧实
再蒸35分钟即可
美味的食物可以治愈一切不开心
小时候只有过年走亲戚才可以吃到的
腊味一定是烟熏的才香