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补气血养生食谱-鲫鱼豆腐荞麦面#冬季滋补花样吃法#(
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准备好鲫鱼,内脏祛除洗净待用。
锅中倒入少许油,加热至五成热,放入鲫鱼煎至金黄。
倒入水,煮开锅,放入料酒、葱姜,将鲫鱼熬20分钟,熬成白色鲫鱼汤。
将鱼骨捞出来。
过滤只留鲫鱼汤。
放入豆腐。
加入盐、胡椒粉。
放入豌豆苗,烫软即可关火。
另起一锅煮荞麦面。
荞麦面放入碗中,倒入鲫鱼豆腐汤,即可上桌了!
营养满满的一碗面,滋补身体超赞哦!