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糖醋菜苔(3/8)
蒜苔洗净备用。
糖、醋、生抽、蚝油、淀粉、水调和成调料汁。
姜片和蒜切碎备用。
热锅烧油，油热下蒜末。
下菜苔翻炒均匀。
加入调料汁，翻炒一下。
大火收汁后即可装盘。
餐桌上迅速被吃光。