曾味松露黄金牛肉炒饭(3/5)
将大米、黄小米、南瓜、玉米粒蒸熟,洋葱切末;蒜肉切成末,冲洗干净、挤干水份,炸制成金蒜
取一蛋黄,将蛋黄与大米、黄小米、南瓜、玉米粒一起搅拌均匀,将剩余鸡蛋搅匀
锅中入油,将牛肉末与洋葱末煸炒起香
另取一锅入油,将拌好的饭炒至粒粒分开,淋入鸡蛋液继续煸炒;将炒香后的牛肉末、洋葱末加入炒饭中
淋上曾味松露菌菇酱、鸡精、盐调味炒香后装盘