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【原创食谱:无骨芝心吉列猪排】(0/4)
将猪里脊分别盖上保鲜膜,用松肉锤砸薄(厚度及宽度参考芝士片厚度)
猪里脊撒上黑胡椒,摆上火腿、切达芝士片,盖上另一片猪里脊,用松肉锤敲打封住边缘
依次裹上面粉/鸡蛋/面包糠,160度 炸约4分钟控油即可
切开后装盘,撒上欧芹碎