#冬季滋补花样吃法#南乳烤五花肉(
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五花肉用刀刮下猪皮,清新干净,切成薄片。
姜,蒜稍微切碎,放入五花肉中。
加入南乳,喜欢口味重点的可以多加点南乳水或者加多点南乳块。
加入生抽,盐,料酒,耗油。
带上手套揉匀腌制30分钟以上,东天可以放室温,夏天放冰箱。
烤盘提前垫油纸,把腌制好的五花肉去掉姜蒜,摆放在烤盘上,每块间隔点距离。
烤箱上下火195°提前预热,烘烤时间为18分钟,中途翻面烘烤下,烘烤的时间和温度需要根据自家烤箱的实际问题调整烘烤哦。
香味浓郁,下饭,下酒都不错哦!