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咸肉翡翠汤(5/6)
莴笋和白萝卜用擦丝器擦成细丝
砂锅少油，放入咸肉和姜丝炒出香味
在放入白萝卜丝继续炒软炒至透明状
倒入热水煮开后，转小火炖煮10分钟，呈奶白色汤底
最后加入莴笋丝焖煮2分钟
完成