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#冬季滋补花样吃法#清炒菱米(4/10)
鲜菱角剥出菱米
水开加盐，下入菱米煮三分钟
捞出备用
另起油锅，油热下入葱姜末炒香
下入青红椒炒至断生
下入菱米继续煸炒
加入少许水，提升锅气，能加快菱米的成熟
加入盐和鸡粉，炒匀即可出锅
鲜甜脆爽，根本停不下来的节奏
也太好吃了吧