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腌萝卜条(17/21)
水果青萝卜、还有长长大个的白萝卜
食材准备
萝卜切片、切条、切连刀片，自己喜欢的模样
大蒜子、姜片、小米辣
盐腌制萝卜条
腌制1小时左右，杀出水分
萝卜腌软软的，如图
挤出这么多萝卜水
一篮子萝卜条
大蒜籽切薄片、小米辣切斜⭕
开水泡花椒
拌调料1
拌调料2
花椒连同水冷却后倒入
看到汤汁
腌制两小时
尝一下，味道啦
装入密封瓶
倒上料汁
盖上盖子，常温或者冰箱冷藏
来一盘，嘎嘣脆...