玉米冬瓜排骨汤(
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玉米切段
生姜切片
冬瓜去皮去籽，切成块
锅中倒入冷水加入2片姜，放入排骨焯水
焯变色，捞出温水中洗净，放入盘中
陶土锅中放入剩下的2片生姜，放入玉米、排骨
倒入冷水烧开，盖上锅盖转中小火，煲1小时
加入冬瓜块，煮5分钟好搅拌一下
再煮5分钟，待冬瓜透明，关火
盛入碗中，根据个人口味撒入盐即成
