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日式牛肉可乐饼【宝宝辅食】(4/12)
土豆去皮切块，上锅蒸熟。
圆葱切碎，圆葱和牛肉是最经典的搭配了。如果你们还想加点其他的食材，也可以一块处理好备用。
不粘锅放入黄油，加入圆葱煸香。
锅中放入牛肉馅，加上鲜菇粉和适量的盐调味，调味简单一点，孩子吃正好，大人还可以搭配一些酱料，全家都能吃。
小火炒到牛肉馅水分收干，滤出多余的油脂备用。
这时候土豆块也差不多蒸好了，取出捣泥。
碗里加上牛肉馅，和土豆泥一起搅拌均匀。
打一个鸡蛋，搅散。
取适量的牛肉土豆泥，整理成椭圆形。我一共做了两版，大号和小号的，你们可以根据孩子月龄来调整大小啊。
给牛肉土豆饼依次裹上淀粉、蛋液和面包糠，摆入烤盘。
提前预热好烤箱，放入烤盘，185度烤15分钟。
烤好的可乐饼直接盛出来，刚出锅的可乐饼内馅还有点烫，可以给孩子稍微凉一凉再吃。