#冬季滋补花样吃法#肉沫烧冬瓜，上桌秒没！(2/4)
【所需食材】冬瓜、猪肉沫、葱、姜
1⃣️油热放入猪肉沫炒至断生，再加入1勺郫县豆瓣酱+1勺生抽，跟肉沫煸炒出香味再捞出备用。 2⃣️ 用底油爆葱花和姜片
3⃣️然后再倒入冬瓜片，放入1小勺盐+1小勺鸡精+1勺蚝油，翻炒均匀后加入炒制好的肉沫和少量水翻炒，大火炒至收汁即可出锅！
酱酱，美味出锅啦！