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#冬季滋补花样吃法#低卡爆浆蓝莓燕麦伪司康(
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大碗里倒入160g燕麦麸皮、两个小土鸡蛋(蛋液重约90g)、4g泡打粉、25g零卡糖和1g盐。
用筷子搅拌均匀静置十五分钟,让燕麦充分吸收蛋液。
加入100g蓝莓再次搅拌均匀。
戴上一次性手套将其拍成饼状,放入烤箱以190℃烤20分钟,想要好看的,就切成六等份,刷上蛋黄液放入烤箱,我实在是懒得这么做复杂。
想要外皮更有香脆口感的,烤好后可以拿出来切开。
放入烤箱以190℃再次烘烤10分钟就可以啦!