桂花藕糕(6/11)
食材 80克手削藕粉｜120克糯米粉｜160克牛奶 调味 30克白糖｜20克桂花蜜 锅具 七彩叮当电蒸锅
准备80克手削藕粉（10斤鲜藕只出一罐，0蔗糖、0脂肪、更高纯度、不加土豆粉、木薯粉，浓郁藕香，细腻爽滑）；
加入160克纯牛奶搅拌至藕粉溶解；
加入120克糯米粉、30克白糖、20克桂花蜜；
混合均匀搅拌至细腻无颗粒的糊糊状；
模具刷上一层薄薄的油方便后期脱模；
倒入藕糊整理平整表面；
放入七彩叮当电蒸锅中高蒸汽量定时蒸30分钟（18L大容量、三层叠叠蒸格组装便捷，900W升级功率、双环聚能保证食物受热均匀）；
蒸好可以再刷上一层桂花蜜，让桂花的香甜和藕糕融为一体；
如此精致典雅的小食也难怪嬛嬛如此喜爱，软糯Q弹，满口都是桂花的香气，节日家宴上的点心这样做倍有面儿；
全程没有任何技术要求，藕粉、糯米粉、牛奶、桂花蜜搅一搅，蒸一蒸就上桌，简单又营养；