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香辣鸡肾(
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新鲜鸡肾去油后倒入20克黄酒、10克盐搓洗片刻,再用清水冲洗干净
洗干净的鸡肾放入电压力锅中,放入姜片
放入15克黄酒
放入陈皮丝
电压力锅选炖煮功能
捞出煮好的鸡肾
切成片
装入盘中
配上万能蘸料,大人吃辣的小朋友吃不辣的,如果都能吃辣,就将蘸料倒入鸡肾中拌匀吃!