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砂锅鸡翅煲(
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洗干净的鸡翅,厨房纸巾吸干水分,两面打花刀,加2勺料酒,3勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,半勺糖腌2个小时
准备赔偿,洋葱、胡萝卜、蒜切块,杏鲍菇切片十字花刀,准备花椒,麻椒,大料
砂锅放油,先放花椒、麻椒、大料爆香,下洋葱炒到微软,下入胡萝卜,杏鲍菇
腌好的鸡翅平铺在上面,倒入腌鸡翅的料汁,盖锅盖焖8分钟(中小火)
时间到,筷子轻松插入,鸡翅就好啦!
好吃的鸡翅,简单快捷,入味软烂