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砂锅鸡翅煲(2/6)
洗干净的鸡翅，厨房纸巾吸干水分，两面打花刀，加2勺料酒，3勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，半勺糖腌2个小时
准备赔偿，洋葱、胡萝卜、蒜切块，杏鲍菇切片十字花刀，准备花椒，麻椒，大料
砂锅放油，先放花椒、麻椒、大料爆香，下洋葱炒到微软，下入胡萝卜，杏鲍菇
腌好的鸡翅平铺在上面，倒入腌鸡翅的料汁，盖锅盖焖8分钟（中小火）
时间到，筷子轻松插入，鸡翅就好啦！
好吃的鸡翅，简单快捷，入味软烂