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海鲜煲(5/13)
新鲜鲍鱼处理干净，改上花刀备用
花甲清洗干净
鲜虾剪掉胡须清洗干净
龙口粉丝泡软，金针菇清洗干净备用
洋葱切块备用
大蒜头打成蒜泥，辣椒切小块，锅里熬点热油浇上，然后倒入生抽、老抽、蚝油、香醋、料酒、盐、白糖搅匀
熬过热油的锅铺上洋葱
再盖一层金针菇
再来一层龙口粉丝
一半花甲，一半大虾，再码上鲍鱼
调好的料汁浇上一圈，加上一碗水（调料汁的碗），开煮
水越煮越多，煮到花甲都开口，大虾都熟透，尝一尝味道，没有额外加调料了
撒点葱花和香菜就可以出锅啦！