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畅畅牌玉米面小饼(
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/6)
准备食材:玉米面和白面的比例是5:1,加入适量白糖,五克酵母。
加入凉水,搅拌成絮状。
然后,戴上一次性手套,揉光滑。盖上保鲜膜,发酵大约两个小时。
锅中加入适量豆油,压制成型。
在上面喷洒一些豆油。要注意的是,成型之后再翻面。
翻面大约三次到四次之后,成功啦~ 老好吃了,老香啦!